餐饮行业依旧炙手可热，近日法国创企Frichti获得了3370万美元融资。目前这家公司的运营范围只有巴黎及其周边几座城市。

　　

　　Verlinvest和Felix Capital投资了这轮融资，现有投资方Alven Capital和Idinvest Partners亦有参投。

　　

　　如果你把Frichti的餐饮和它的竞争对手进行比较，你就会发现很大的不同。比如Frichti就会根据具体的时间不断更新网上的订餐，比如用户在星期天喜欢睡懒觉，那么它就会推出“早中餐”。

　　

　　这个订餐平台的一个缺点就是，如果你是Frichti的常客，那么你无法长期反复买同样的东西。而且菜单提供的东西并不多，而且每过一阵子就会更变一下。另外，也有传言称这家创企的食物浪费比较严重，毕竟在你用生食材进行烹饪时，很难保证没有浪费。

　　

　　最后Frichti配送的都是冷食，你必须在用餐前把它们重新加热一下，但不需要你进行任何烹饪过程。如果你想要保留一部分食物等以后吃，你也可以把这些食品存在冰箱里，保质期为一天。

　　

　　在送餐方面，Frichti的送餐者会一次性携带多份订单进行配送，从而提高送餐效率。如果说好几份订单都来自同一个地方，那么这个过程就会更加简单。据说最近英国送餐服务创企Deliveroo也开始效仿它，一次配送同一店家的多份订单。

　　

　　Frichti也是目前法国融资数额最大的餐饮创企。或许和Deliveroo以及Uber没法比，但这家公司在银行账户上的钱要多于绝大多数餐饮创企。目前它的竞争对手包括FoodChéri、Nestor和PopChef等。

　　

　　Frichti计划利用这轮融资去进军法国以外的其它欧洲城市。目前公司每周的客户量已经达到了数万人，员工数量已达到300人，毕竟做饭这件事需要很多人。